La digestión de los glúcidos

Diciembre 2016 | Blog

La alimentación canina

La alimentación de todo ser vivo tiene que estar adaptada a su sistema digestivo, ya que es la mejor forma de poder absorber el máximo de nutrientes que contienen los alimentos ingeridos.

La anatomía del perro está enfocada a optimizar la digestión de proteínas cárnicas:
o    La boca: dentadura con grandes colmillos preparados para desgarrar la carne, no para masticarla
o    El estómago: pequeño y fuerte, con una acidez gástrica mayor que la del ser humano adaptada para digerir huesos y destruir posibles bacterias perjudiciales,
o    Intestinos: Es el órgano que absorbe la mayoría de nutrientes de los alimentos mediante las enzimas pancreáticas y la bilis

                                       

                                                     Partes del sistema digestivo del perro


Los glúcidos

También llamados carbohidratos o hidratos de carbono, son moléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuya principal función en los seres vivos es proporcionar energía.

Hay varios alimentos que contienen una gran cantidad de glúcidos, tales como los cereales o las harinas hechas a partir de estos, las patatas, arroces etc...

La digestibilidad de los glúcidos


Dentro de este universo de alimentos, no todas las fuentes de glúcidos son iguales. El arroz, por ejemplo, donde los carbohidratos se presentan en forma de glucosa, es una de las mejores y más fácilmente digerible, y precisamente por este hecho las dietas específicas para perros con problemas digestivos utilizan el arroz como alimento base.

No obstante, cabe resaltar la gran variabilidad que existe entre las distintas razas en lo que a digestión de glúcidos se refiere. Algunas líneas de pastor alemán, por ejemplo, pueden presentar leves insuficiencias pancreáticas que dificultan su digestión.

A continuación, podemos ver una tabla con los índices de digestibilidad de distintos tipos de glúcidos en el perro:



Tal y como se deduce de la anterior tabla, hay algunos alimentos, como por ejemplo la patata cruda, que no deben suministrarse a los perros ya que con toda probabilidad le complicaran la digestión.

Consejos para facilitar la digestión al perro

o    Evitar cambios bruscos de régimen alimentario (por ejemplo, cambiar de una comida hecha en casa a un pienso seco sin un periodo de adaptación)
o    Evitar la leche
o    Agua disponible permanentemente
o    Evitar una dieta al 100% de carne (añadir a la dieta pequeñas cantidades de verduras, frutas, arroz etc...)
o    No dar grandes cantidades de comida de una sola vez



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